النهارده هنقدّم لك مجموعة من النصايح العملية والسريعة اللي هتفيدك جداً في المطبخ، وكمان هتنقذك من بعض المواقف الحرجة اللي ممكن تتعرّضي لها:
1- عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة زيت طعام إلى ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة بعضها بعض.
2- لتقليل طعم الملح بالطعام تضاف حبة من البطاطس إلى الأكل قبل نضجه.
3- لتطرية الخبز أو المعجنات يوضع داخل أكياس عند الانتهاء من خبزه مباشرة.
4- يجب اختبار البيض قبل إعداده وذلك بكسر كل بيضة على حدة.
5- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الإسود يوضع على قدر به ماء وملح كي لا يسود لونه.
6- تضاف ملعقة من الزيت إلى الزبدة حتى لا تحترق أثناء الطبخ.
7- يُفضل قلي البطاطس على الزيت الساخن حتى لا تتشربه.
8- لمنع تطاير رذاذ القلي يرش قليل من الملح فوق المقلاة.
9- لتطرية اللحم المسلوق توضع ملعقة صغيرة من خل الطعام داخل قدر الطبخ.
10- عند إعداد السلطة لا يضاف الليمون والملح إليها إلا وقت تقديمها حتى لا تذبل خضرواتها.
نصائح جميلة جدا ونتمنى المزيد
نصائح جميلة جدا ونتمنى المزيد بس انا كنت عرفاها بس جديدة على رش الملح عشان تطاير الزيت
مرسي بص وطل علي النصائح
مرسي بص وطل علي النصائح الجميله دي
شكرا لكل اسرة بص وطل على
شكرا لكل اسرة بص وطل على النصائح الهامه دى
شكرا على هذه النصائح الهامة
شكرا على هذه النصائح الهامة اللى تهم كل امرأة وتجعلها اكثر تألقا وتميزا عن غيرها
جزاكم الله خيراا
مهمة تلك المعلومات للمرأة في
مهمة تلك المعلومات للمرأة في المطبخ لانها قد تقع في بعض المواقف الحرجة فتلك المعلومات تفيدها في المستقبل شكرا.
افادكم الله وياريت المزيد من
افادكم الله وياريت المزيد من المعلومات الهامة في المطبخ
تسلمــــــــــــــــــــــووو
تسلمــــــــــــــــــــــوووووا كتير
مرسي و عجبتني تبعت الملح ع
مرسي و عجبتني تبعت الملح ع المقلاة لاني والله بعاني منها كتير كتير
الف مبروك لمنتخب مصر
الف مبروك لمنتخب مصر والمصريين كلهم وكل سنة وانتم طيبين بمناسبة المولد النبوى الشريف
جزيتم خــــــــــيرا على
جزيتم خــــــــــيرا على النصائح الطيبه
تسلم اديكوا على النصائح
تسلم اديكوا على النصائح الحلوه دايما متميزين.. ووحشتونى جدا عشان كده رجعتلكم.. يارب تكونوا بخير.
================
رد بص وطل:
أهلاً بيكي يا باكينام وإنتي كمان وحشتينا بجد وياريت تفضلي متابعانا على طول وتبعتي لنا آرائك ومشاركاتك باستمرار.
شكرا أوى على الموضوع الجامد
شكرا أوى على الموضوع الجامد ده.. بس كنت عايزه اطلب منكم لو ياريت تعملوا موضوع عن طرق حفظ الخضروات والفاكهه ممكن.
================
رد بص وطل:
ميرسي ليكي يا "دودو" وإن شاء الله قريب جداً هتلاقي كل اللي إنتي عايزاه على قمر 14.
شكرا لبص وطل وبالتوفيق ان شاء
شكرا لبص وطل وبالتوفيق ان شاء الله وللامام.
ميرسي على المعلومات بس سوري
ميرسي على المعلومات
بس سوري ازاي يعني
2- لتقليل طعم الملح بالطعام تضاف حبة من البطاطس إلى الأكل قبل نضجه.
انتوا قصدكم اي طعام ممكن نضيف له حبة بطاطس ولا ده لاكلات معينة
وميرسي مقدما للرد وجزاكم الله خير.
==============
رد بص وطل:
البطاطس بتمتص الملح الزائد من الطعام علشان كده لو كنتي بتعملي أكلة ولقيتي الملح زاد فيها فإنتي بتقشري حبة بطاطس وتحطيها صحيحة في الأكل.
يعني ايه لمنع تطاير رذاذ
يعني ايه لمنع تطاير رذاذ الزيت يرش ملح فوق المقلاه ارجو التوضيح.
==============
رد بص وطل:
يعني إنتي ممكن ترشي ملح على الزيت علشان تقللي من تطاير الزيت اللي بيحصل لما بتيجي تقلي.
شكرا على هذة المعلومات
شكرا على هذة المعلومات الجميلة اوووى